★アリスの和三盆ロールケーキ
昨日蕎麦の後、甘い物が食べたくなり
久しぶりに、郡山市並木の
お菓子の家のアリスさんへ、お邪魔しました。
数年前クーポンで、シュークリームを買いましたが
他のケーキも抜群に美味しかったです。
モンブラン系も、捨てがたかったのですが
昨日は、和三盆のロールケーキで。
和三盆は何か、説明が書いて有りましたが
忘れてしまったので、検索してみましたが
説明が複雑で(高級砂糖の一種です)
記事は、卵の味がほんのり残ってて
生クリームの優しい味とのハーモニーは
アリスさんの、センスの良さを感じますね。
誕生日ケーキは、リクエスト通りに作ってくれます。
店内で、過去のケーキ写真を見た事が有りますが
子供だったら、こんなケーキが食べたいって思いますよ。
にほんブログ村
http://fukushima4.blog85.fc2.com/ 福島4